Նկարագրություն
Այս ենթադասը ներառում է պատրաստի կերակրատեսակների (մշակված, համեմված, եփված) արտադրությունը:
Նման կերակրատեսակները պարունակում են առնվազն երկու բաղադրիչ, մշակված և փաթեթավորված են երկար պահպանման նպատակով (սառեցրած, պահածոյացված, վակուումային փաթեթավորմամբ), սովորաբար պիտակավորված առևտրի համար:
Այս ենթադասը ներառում է`
- մսից, այդ թվում` ընտանի թռչնամսից, պատրաստի կերակրատեսակների արտադրություն
- ձկնեղենից պատրաստի կերակրատեսակների արտադրություն, ներառյալ տապակած կարտոֆիլով ձուկը
- բանջարեղենից պատրաստի կերակրատեսակների արտադրություն
- սառեցրած կամ այլ ձևով պահպանված պատրաստի պիցցայի արտադրություն
- ազգային և տեղական կերակրատեսակների արտադրություն:
Բացառվում է`
- մեկ բաղադրիչ պարունակող կամ թարմ սննդամթերքի արտադրությունը, տես 10 հատվածը
- արագ փչացող պատրաստի սննդի արտադրությունը, տես 10.89
- պատրաստի կերակրատեսակների մանրածախ առևտուրը մասնագիտացված խանութներում, տես 47.11, 47.29
- պատրաստի կերակրատեսակների մեծածախ առևտուրը, տես 46.38
- տեղում սպառման համար, օրինակ` հանրային սննդի կետերում, կերակրատեսակների արտադրությունը, տես 56.29
Կապված կոդեր
C10.11.0
Մսի մշակում և պահածոյացում
Մշակող արդյունաբերություն
C10.12.0
Ընտանի թռչունների մսի մշակում և պահածոյացում
Մշակող արդյունաբերություն
C10.13.1
Չորացրած, աղը դրած կամ ապխտած մսի արտադրություն
Մշակող արդյունաբերություն
C10.13.2
Եփած, ապխտած, հում ապխտած և այլ երշիկների, նրբերշիկի, խոզապուխտի, մսի պաշտետների ու ռուլետների, դոնդ
Մշակող արդյունաբերություն
C10.13.9
Մսամթերքի, թռչնամսի այլ արտադրություն (օրինակ` կոտլետի ֆարշ, կոլոլակ և այլն)
Մշակող արդյունաբերություն
C10.20.0
Ձկների, խեցեմորթների և կակղամորթների մշակում և պահածոյացում
Մշակող արդյունաբերություն
C10.31.0
Կարտոֆիլի մշակում և պահածոյացում
Մշակող արդյունաբերություն
C10.32.0
Մրգահյութերի և բանջարահյութերի արտադրություն
Մշակող արդյունաբերություն
C10.39.1
Մրգերի և բանջարեղենի մշակում և դրանցից սննդամթերքի արտադրություն
Մշակող արդյունաբերություն
C10.39.2
Ջեմերի, մարմելադների և դոնդողակների արտադրություն
Մշակող արդյունաբերություն
