Производство готовых блюд
Этот класс включает производство готовых блюд (переработанных, приправленных, приготовленных). Такие блюда содержат не менее двух ингредиентов, перерабатываются и упаковываются для длительного хранения (замороженные, консервированные, вакуумно упакованные), обычно с маркировкой для торговли.
Этот класс включает:
- производство готовых блюд из мяса, включая птицу
- производство готовых блюд из рыбы, включая рыбу с жареным картофелем
- производство готовых блюд из овощей
- производство замороженной или иным образом консервированной готовой пиццы
- производство национальных и местных блюд.
Этот класс исключает:
- производство продуктов питания из одного ингредиента или свежих продуктов, см. раздел 10
- производство скоропортящихся готовых продуктов, см. 10.89
- розничную продажу готовых продуктов в специализированных магазинах, см. 47.11, 47.29
- оптовую продажу готовых продуктов, см. 46.38
- производство продуктов питания для немедленного потребления, например, в предприятиях общественного питания, см. 56.29.